Еда и мозг. Что углеводы делают со здоровьем, мышлением и памятью

Готовий до відправлення

235 грн.

Издательство: Alma littera

Переплет: Мягкая обложка

Автор: Дэвид Перльмуттер


More details

О товаре

Многие из нас слышали о вреде жирной или жареной пищи, о вреде мяса или молочных продуктов. Но то, что углеводы (сахар, хлеб, крупы, макароны, рис) разрушают наш мозг — неожиданная новость. Автор книги — известный невролог и специалист по вопросам питания Дэвид Перлмуттер за годы практики установил связь между тем, что мы едим, и работой нашего мозга. Дэвид уверен, что самый опасное вещество для мозга — это глютен. Глютен содержится в пшенице, ржи, ячмене и во всех производных от этих продуктов. Это та самая клейковина, которая помогает хлебу быть пушистым и мягким. Более того, глютен способен вызывать зависимость и привыкание. Именно поэтому нам так тяжело отказаться от употребления мучного.

ЯзыкРусский
Кол-во страниц192
ИздательствоAlma littera
БумагаОфсетная
АвторДэвид Перльмуттер
ПереплетМягкая обложка

Напишіть відгук

Еда и мозг. Что углеводы делают со здоровьем, мышлением и памятью

Еда и мозг. Что углеводы делают со здоровьем, мышлением и памятью

Издательство: Alma littera

Переплет: Мягкая обложка

Автор: Дэвид Перльмуттер


Похожие товары

Product successfully added to the product comparison!